清蒸火腿金针菇的做法大全
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做法大全
清蒸火腿金针菇的做法
材料：
- 火腿1块
- 金针菇适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将火腿切成薄片，金针菇洗净备用。
- 锅中加入清水，放入葱姜和料酒，开火烧开。
- 将火腿片和金针菇放入蒸盘中，淋上生抽和盐。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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