田七鸡汤的做法和功效

• 汤的做法

田七鸡汤的做法：

1. 准备材料：田七、鸡肉、姜、料酒、盐。

2. 将鸡肉洗净切块，田七洗净备用。

3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量的水，放入田七和料酒，大火烧开后转小火煲1-2小时。

5. 加入适量的盐调味即可。

田七鸡汤的功效：

1. 田七具有活血化瘀、通经止痛、清热解毒的功效，对于痛经、痛风、跌打损伤等有一定的治疗作用。

2. 鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质，具有滋补身体、增强免疫力、补肾益气的作用。

3. 田七鸡汤可以滋阴补肾、调理气血、缓解疲劳、改善睡眠质量。

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