雪碧泡黄瓜的做法
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美食食谱
雪碧泡黄瓜的做法：
1. 准备材料：黄瓜、雪碧、盐、葱姜蒜、料酒、醋、糖、生抽、老抽、香油。
2. 黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入适量盐拌匀腌制10分钟，使其出水。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒煸炒。
5. 加入适量醋、糖、生抽、老抽、适量水，煮开后加入黄瓜片，煮至黄瓜变软。
6. 加入适量雪碧，煮开后关火，加入适量香油即可。
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