雪碧的做法不用苏打
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美食食谱
雪碧的制作方法
雪碧的制作方法不使用苏打，而是使用二氧化碳作为碳酸饮料的起泡剂。具体来说，雪碧的制作过程包括以下几个步骤：
- 将水和高粱米糖浆混合，加热至糖完全溶解。
- 将混合液冷却至室温，并加入柠檬酸、香精和色素。
- 将混合液注入装有二氧化碳的容器中，使其与二氧化碳充分接触，从而使其起泡。
- 将起泡的混合液过滤，去除其中的杂质。
- 将过滤后的混合液装瓶，加盖密封。
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