金刚根酿酒的做法
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美食食谱
金刚根酿酒的做法：
1. 准备金刚根、白酒、冰糖。
2. 将金刚根清洗干净，切成小块。
3. 将金刚根放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，加入适量的冰糖。
4. 将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉干燥处，静置一个月左右。
5. 一个月后，将酒倒出，去掉金刚根渣即可。
注意事项：
1. 金刚根要清洗干净，去掉表面的泥土。
2. 白酒的质量要好，最好选择高度白酒。
3. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
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