豆腐馅饼的馅料做法视频
作为一位美食家，我深知豆腐馅饼的馅料是决定其美味与否的关键，我要为大家分享一款独具特色的豆腐馅饼馅料做法，这款馅料融合了豆腐的嫩滑与多种调料的香气，让人一尝难忘。
将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味，将豆腐块放入纱布中，用力挤出多余水分，将挤干水分的豆腐放入大碗中，加入提前准备好的肉末、虾仁、胡萝卜丁、香菇丁等食材。
就是调味的关键，撒上适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉等调料，再加入一些葱花、姜末，搅拌均匀，为了让馅料更加鲜美，还可以加入一点鸡精或味精，加入适量的芝麻油，提升馅料的香气。
将调好的馅料包入饼皮中，捏紧封口，放入预热好的平底锅中，小火慢煎至两面金黄，馅饼即可出锅，这款豆腐馅饼馅料，口感丰富，鲜美可口，无论是早餐还是下午茶，都是极佳的选择，赶紧动手试试吧，让美食为生活增添更多美好时光！
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