豆腐撞奶，这是一道融合了豆腐细腻口感与牛奶丝滑质地的美味甜品，下面我来分享它的做法：

准备好嫩豆腐一盒，牛奶一袋，适量的糖和水果（如芒果、草莓等）作为装饰，将嫩豆腐轻轻切成小块，放入冰箱冷藏片刻，以保持豆腐的嫩滑。

豆腐撞奶的做法

把牛奶倒入锅中，加入适量的糖，用小火慢慢加热，直至糖完全融化，注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。

待牛奶稍微冷却后，将豆腐块轻轻放入牛奶中，让豆腐慢慢吸收牛奶的香甜，这个过程大约需要10分钟。

将豆腐和牛奶一同倒入碗中，可以根据个人口味添加一些新鲜水果作为点缀，待豆腐撞奶稍微冷却后，放入冰箱冷藏至少1小时，让豆腐和牛奶的味道充分融合。

豆腐撞奶的做法

品尝这道豆腐撞奶时，你会发现豆腐的嫩滑与牛奶的香浓完美结合，不仅口感丰富，而且营养价值极高，是一道不可多得的甜品佳肴。

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豆腐撞奶的做法