作为一名资深的美食家，我对馒头的制作工艺自然有着独到的见解，我要为大家分享一款简单又美味的家常菜——馒头鸡蛋卷的做法，这款美食融合了馒头的绵软与鸡蛋的鲜香，是一道不可多得的早餐佳品。

准备食材：新鲜的馒头、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉和葱花，让我们一起来看看具体的做法：

1、将馒头切成薄片，备用。

馒头鸡蛋卷做法视频

2、取一个干净的碗，打入鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。

3、热锅凉油，将馒头片平铺在锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，取出备用。

4、倒入调好的鸡蛋液，用锅铲轻轻推动，使鸡蛋液均匀覆盖在锅底。

5、待鸡蛋液凝固后，将煎好的馒头片放在鸡蛋上，用锅铲轻轻卷起，使鸡蛋卷紧实。

6、将鸡蛋卷煎至两面金黄，即可出锅。

这款馒头鸡蛋卷做法简单，口感鲜美，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和学生们，不妨在早晨起床后，花上几分钟时间，为自己准备这样一份美味的早餐，让一天的开始充满活力！

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