作为一位资深美食家，我特别推荐大家尝试一下芹菜鱼籽汤，这道汤品不仅鲜美可口，而且营养价值极高，下面我来分享一下它的做法：

准备新鲜的芹菜、鱼籽、葱姜蒜等食材，将芹菜洗净，切成小段；鱼籽用清水冲洗干净，备用。

芹菜鱼籽汤的做法

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入适量的清水，待水开后，放入芹菜段，煮至芹菜变软，加入鱼籽，用中火煮至鱼籽熟透。

在煮的过程中，可以加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味品，以增加汤的鲜味，待鱼籽和芹菜都煮熟后，加入适量的水淀粉勾芡，使汤更加浓稠。

芹菜鱼籽汤的做法

撒上一些葱花，滴上几滴香油，一道美味的芹菜鱼籽汤就做好了，这道汤品不仅口感丰富，而且具有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合在干燥的天气里食用。

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芹菜鱼籽汤的做法