焗排骨是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的烹饪方式使得排骨肉质鲜嫩，香气扑鼻，下面，我将分享一个简单的焗排骨做法，让您轻松在家享受这道美味佳肴。

准备好所需的食材：排骨、大蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、面包糠，按照以下步骤操作：

1、将排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后用料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉腌制20分钟，使其入味。

简单的焗排骨做法

2、在腌制排骨的过程中，将大蒜、姜、葱切成末，备用。

3、将腌制好的排骨均匀裹上面包糠，使其表面形成一层金黄的酥脆外皮。

4、烤箱预热至200度，将排骨放入烤盘，放入烤箱中层，焗烤15分钟。

5、烤制过程中，将蒜末、姜末、葱末放入碗中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

简单的焗排骨做法

6、烤箱中取出排骨，将调好的蜂蜜蒜末涂抹在排骨表面，再放入烤箱中继续焗烤10分钟。

7、烤制完成后，取出排骨，撒上葱花，即可食用。

这道简单的焗排骨做法既保留了排骨的原汁原味，又加入了面包糠的酥脆口感，蜂蜜蒜末的香甜更是为这道菜肴增色不少，在家动手尝试，让您的家人朋友也能品尝到这道美味的焗排骨。

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简单的焗排骨做法