竹笋排骨豆干的做法视频
作为一位美食家，我对于探索各种美食的做法总是充满热情，竹笋排骨豆干这道菜，不仅色香味俱佳，而且营养价值丰富，我观看了一个关于这道菜的做法视频，深感其制作过程既简单又富有技巧。
视频中，首先将新鲜的竹笋切片，再与排骨一同焯水去腥，将焯水后的排骨和竹笋放入锅中，加入适量的清水、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料，慢火炖煮，将豆干切成条状，备用。
待排骨炖至七成熟时，将豆干放入锅中，继续炖煮，锅中的香气四溢，令人垂涎，待所有食材炖熟后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀，最后撒上葱花，即可出锅。
这道竹笋排骨豆干的做法视频，让我感受到了家常菜的温馨与美味，只需简单的食材和步骤，就能在家中享受到这道美味的佳肴，真是令人陶醉。
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