作为一名资深美食家，我特别推荐这款融合了传统与创新的甜品——芝麻姜糖，它的制作过程既简单又充满了乐趣，下面是我精心整理的做法：

准备适量的新鲜生姜，将其洗净、去皮，切成薄片，随后，将姜片放入锅中，加入适量的清水，用中火煮至水分蒸发，姜片变软，加入适量的白糖，用勺子不停搅拌，直至糖完全溶解。

芝麻姜糖做法

将火调至小火，继续煮至糖浆变得浓稠，姜片呈现出晶莹剔透的状态，可以加入事先准备好的熟芝麻，搅拌均匀，让每一片姜片都裹上一层芝麻。

将混合好的姜片糖浆倒入铺有油纸的模具中，用勺子压实，待其冷却后放入冰箱冷藏，待姜糖完全凝固后，取出切成小块，即可享用。

这款芝麻姜糖不仅口感独特，甜中带辣，还富含芝麻的香气，是休闲时刻的理想小吃，不妨亲自尝试制作，感受一下传统与创新相结合的美妙滋味。

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芝麻姜糖做法