白鲫汤的家常做法
白鲫汤是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，下面我来为大家分享一款简单的白鲫汤家常做法。
准备新鲜的白鲫鱼一条，葱姜蒜适量，香菜少许，盐、胡椒粉、鸡精适量，以下是详细步骤：
1、将白鲫鱼清洗干净，去掉内脏和黑膜，鱼身两侧划几刀，以便入味。
2、锅中放入适量水，加入葱姜蒜，大火烧开。
3、水开后，将白鲫鱼放入锅中，煮至鱼身变色，撇去浮沫。
4、加入适量盐、胡椒粉、鸡精，调整火候小火慢炖。
5、炖至汤汁浓稠，鱼身熟透，撒上香菜，即可出锅。
这款白鲫汤做法简单，营养丰富，适合全家人食用，鱼汤鲜美，鱼肉鲜嫩，搭配香菜的清香，让人食欲大增，大家不妨试着在家做一下，享受美食带来的愉悦。
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