干墨鱼怎么做好吃又简单视频

干墨鱼怎么做好吃又简单视频:

1. 准备好干墨鱼、姜、蒜、辣椒、葱等食材。

2. 干墨鱼洗净,切成小段备用。

3. 姜、蒜、辣椒、葱切末备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜末和辣椒末爆香。

5. 放入干墨鱼煸炒,加入适量盐和料酒。

6. 炒至干墨鱼变色,加入葱花翻炒均匀即可。

7. 出锅装盘,撒上适量芝麻即可。

注意:煸炒干墨鱼的时间不要太长,否则会变得过于硬嚼。

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