作为一个资深的美食家，我不得不提一下菠菜鸡蛋塔蛋糕的独特魅力，这款蛋糕融合了菠菜的清新与鸡蛋的醇香，口感层次丰富，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下菠菜鸡蛋塔蛋糕的做法大全。

我们需要准备以下食材：新鲜菠菜、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、糖粉、盐、泡打粉等。

1、将菠菜洗净，切成小段，用开水焯水后捞出，沥干水分，备用。

2、将鸡蛋打散，加入糖粉，用电动打蛋器打至发泡。

菠菜鸡蛋塔蛋糕做法大全

3、筛入低筋面粉、泡打粉，翻拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

4、将焯好水的菠菜切成细末，加入面糊中，搅拌均匀。

5、预热烤箱至180度，将黄油融化后，涂抹在模具底部和四周。

6、将面糊倒入模具中，震几下，排出气泡。

菠菜鸡蛋塔蛋糕做法大全

7、放入烤箱中层，180度烤约30分钟，待蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，取出无面糊粘连即可。

8、蛋糕出炉后，脱模，待凉后切成小块，即可享用。

这款菠菜鸡蛋塔蛋糕做法简单，口感鲜美，不仅适合早餐食用，还能作为下午茶的点心，大家不妨试着动手做一下，相信一定会让您的味蕾大为惊喜。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/230350.html

菠菜鸡蛋塔蛋糕做法大全