甜汤子作为一道传统的甜品，深受人们喜爱，它的正宗做法蕴含着丰富的传统韵味，下面我将为您详细介绍这道美味的甜汤子的正宗做法。

准备好所需的食材：糯米粉、红枣、莲子、枸杞、白糖、桂花等，按照以下步骤进行制作：

1、将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，揉成面团，然后搓成一个个小圆子。

甜汤子的正宗做法

2、红枣、莲子提前浸泡，清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸。

3、水开后，转小火慢炖，直至红枣、莲子熟烂。

4、将搓好的糯米圆子放入锅中，煮至浮起，表示已经熟透。

5、加入适量的白糖，搅拌均匀，让汤汁变得甜润。

甜汤子的正宗做法

6、放入枸杞、桂花，稍煮片刻，即可出锅。

正宗的甜汤子色泽鲜艳，汤汁清澈，口感软糯，甜而不腻，喝上一碗，不仅能品味到传统的美味，还能感受到岁月的沉淀和家的温暖。

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甜汤子的正宗做法