白菜猪肉虾仁饺子馅的做法
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做法大全
作为一名资深美食家,我深知饺子馅料的调配是一门精细的艺术,下面,我将为您详细介绍一款经典且美味的白菜猪肉虾仁饺子馅的做法。
准备新鲜的食材:猪肉馅、虾仁、白菜、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、香油、盐、糖和胡椒粉。
将猪肉馅放入大碗中,加入虾仁,切成小块,以便与猪肉更好地融合,将白菜洗净切碎,用盐腌制一下,挤干水分后加入肉馅中。
葱姜蒜切成末,加入生抽、老抽、料酒、香油、盐、糖和胡椒粉,用筷子顺一个方向搅拌均匀,使馅料充分吸收调料的味道。
将馅料拌匀,饺子馅就制作完成了,这款白菜猪肉虾仁饺子馅,鲜嫩多汁,口感丰富,既有肉的鲜美,又有虾仁的海鲜味,搭配白菜的清爽,三者相得益彰,让人食欲大增,包出的饺子,皮薄馅大,味道鲜美,是家庭聚餐或节日庆典的绝佳选择。
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