韩国美食的做法大全图解
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做法大全
韩国烤肉
1. 准备材料:牛肉、洋葱、蘑菇、辣椒、蒜、酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉、白芝麻。
2. 将牛肉切成薄片,洋葱和蘑菇切成片状,辣椒和蒜切碎。
3. 将酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉混合在一起,制成腌料。
4. 将牛肉和腌料混合在一起,腌制30分钟。
5. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的牛肉放在上面,再放上洋葱、蘑菇和辣椒。
6. 在烤箱中烤10-15分钟,直到牛肉熟透。
7. 取出烤盘,撒上白芝麻即可。
石锅拌饭
1. 准备材料:米饭、牛肉、胡萝卜、菠菜、蘑菇、蒜、酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉、鸡蛋。
2. 将牛肉切成小块,胡萝卜和蘑菇切成片状,菠菜切碎,蒜切碎。
3. 将酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉混合在一起,制成腌料。
4. 将牛肉和腌料混合在一起,腌制30分钟。
5. 将米饭放入石锅中,加入腌制好的牛肉和蔬菜。
6. 在石锅上方放置一个生鸡蛋,然后用火炉加热。
7. 等到米饭和牛肉熟透后,将鸡蛋打入石锅中,搅拌均匀即可。
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