玉米排骨下奶汤的做法

作为一名资深美食家,我深知玉米排骨下奶汤的独特魅力,这道汤品不仅口感鲜美,而且营养价值丰富,特别适合哺乳期的妈妈们,下面,我就为大家详细介绍这道玉米排骨下奶汤的做法。

准备食材:新鲜的排骨500克,玉米2根,胡萝卜1根,生姜适量,大葱1根,料酒适量,盐适量。

做法步骤如下:

玉米排骨下奶汤的做法

1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。

2、玉米切段,胡萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。

3、锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、胡萝卜、姜片、大葱段,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒。

4、转小火炖煮1小时左右,待排骨熟烂,汤汁浓郁。

5、捞出姜片、大葱段,加入盐调味,继续炖煮10分钟。

6、关火,撒上葱花,即可盛出享用。

这道玉米排骨下奶汤,排骨鲜嫩,玉米清甜,汤汁鲜美,不仅能够帮助下奶,还能补充妈妈们所需的营养,在享受美食的同时,还能为宝宝提供充足的奶水,实为哺乳期妈妈的必备佳品。

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