猪腰汤四物汤是一道传统的滋补汤品，融合了猪腰的滋养与四物汤的调经养血功效，下面为您详细介绍其做法：

准备好猪腰一副，清洗干净后切片，用料酒和少许盐腌制十分钟以去除腥味，将四物汤的材料——当归、川芎、白芍、熟地黄分别用清水洗净，浸泡片刻。

猪腰汤四物汤的做法

将锅中加入适量的清水，放入腌制好的猪腰片，用大火煮沸，撇去浮沫，将浸泡好的四物材料放入锅中，改用小火慢炖约一个小时，让药材的精华充分融入汤中。

炖煮过程中，可以加入适量的姜片和葱段，以增加汤的香气，待猪腰煮至软烂，汤色变得清澈，即可加入适量的盐调味，最后撒上葱花，即可出锅。

猪腰汤四物汤的做法

这道猪腰汤四物汤不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用，适合女性调养身体，也是冬季养生的佳品。

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猪腰汤四物汤的做法