猪肚排骨汤花胶汤是一道营养丰富、口感醇厚的滋补佳品，特别适合在秋冬季节食用，以下是这道汤品的详细做法：

准备猪肚一个，排骨500克，花胶100克，以及适量的姜片、葱段、料酒、盐等调料。

1、将猪肚翻洗干净，用盐等清洁剂彻底清除内壁的杂质和异味，然后切成条状备用。

2、排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净。

猪肚排骨汤花胶汤的做法

3、花胶提前用清水泡发，泡软后剪去杂质，清洗干净。

将所有准备好的食材放入锅中：

4、锅中加入适量清水，放入猪肚、排骨、花胶，再加入姜片、葱段和料酒。

5、用大火将汤煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢炖。

6、炖煮约2小时，直至猪肚和排骨熟烂，花胶软糯。

7、根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

这道猪肚排骨汤花胶汤不仅味道鲜美，而且猪肚富含胶原蛋白，排骨补钙，花胶则有美容养颜的功效，是一道非常适合全家老少共享的健康汤品。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/229859.html

猪肚排骨汤花胶汤的做法