简单的汤做法不要豆腐
在美食的世界里，一碗简单的汤品往往能唤醒味蕾，带来温暖与舒适，若想要一款不包含豆腐的汤品，那么番茄蛋花汤便是一个绝佳的选择。
准备新鲜的番茄、鸡蛋以及一些简单的调味料，将番茄洗净后切成小块，鸡蛋打散备用，锅中加水烧开，放入番茄煮至软烂，汤汁微微泛红，随后，转小火，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，让蛋花均匀分布在汤中。
加入盐、胡椒粉和一点点鸡精调味，撒上葱花提香，一碗简单的番茄蛋花汤便完成了，它的鲜美与清爽，不仅不包含豆腐，却能让人在冬日里感受到春日的温暖。
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