猪肉大虾混沌汤的做法

猪肉大虾混沌汤,这是一道充满鲜美与温暖的传统美食,准备好新鲜的猪肉、大虾和混沌皮,将猪肉和大虾分别剁成肉泥,加入适量的盐、生抽、胡椒粉等调料拌匀,取一张混沌皮,放入适量的肉馅,对折成半月形,捏紧边缘,使混沌紧实不破。

猪肉大虾混沌汤的做法

将混沌放入沸水中煮至浮起,捞出备用,在锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段和猪骨,大火煮开,撇去浮沫,改小火慢炖,待汤色变得清澈,加入适量的盐和鸡精调味。

将煮好的混沌和汤水一起倒入碗中,撒上葱花、香菜和胡椒粉,一碗美味的猪肉大虾混沌汤就做好了,这道汤鲜美可口,混沌皮Q弹有嚼劲,大虾的鲜美与猪肉的醇香完美融合,让人回味无穷。

猪肉大虾混沌汤的做法

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