玉米芋头排骨汤是一道色香味俱佳的家常汤品，不仅营养丰富，还能温暖身心，下面我来分享一下这道美味汤品的具体做法：

准备材料：新鲜排骨500克，玉米2根，芋头300克，胡萝卜1根，生姜适量，大葱1根，料酒适量，盐适量。

做法步骤如下：

玉米芋头排骨汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，备用。

2、玉米洗净，切成小段；芋头去皮，切成块状；胡萝卜去皮，切成滚刀块。

3、生姜切片，大葱切段，备用。

4、锅中加入适量清水，放入排骨、玉米、芋头、胡萝卜、姜片、大葱段，大火烧开后撇去浮沫。

玉米芋头排骨汤的做法

5、加入料酒，转小火炖煮1小时左右，直至排骨熟烂，汤色浓稠。

6、加入适量盐调味，搅拌均匀即可。

这道玉米芋头排骨汤，汤汁鲜美，排骨肉质鲜嫩，玉米和芋头口感软糯，营养丰富，适合全家人共享，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的玉米芋头排骨汤，既暖身又滋补。

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玉米芋头排骨汤的做法