轻松入门，自制健康美味的六寸酸奶蛋糕

背景介绍：

随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始尝试在家自制健康美味的甜点，六寸酸奶蛋糕以其轻盈的口感和丰富的营养价值，成为了许多烘焙爱好者的首选。

食材介绍：

制作六寸酸奶蛋糕所需的食材主要包括：低筋面粉、酸奶、鸡蛋、细砂糖、黄油、柠檬汁、泡打粉等，酸奶富含活性乳酸菌，有助于消化；鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素；黄油则能增加蛋糕的口感和香气。

作用功效：

1、增强免疫力：酸奶中的活性乳酸菌能够帮助人体吸收营养，增强免疫力。

2、美容养颜：酸奶中的乳酸菌能够清除体内自由基，延缓衰老；鸡蛋中的维生素和矿物质有助于保持皮肤弹性和光泽。

轻松入门，自制健康美味的六寸酸奶蛋糕

3、促进消化：酸奶中的乳酸菌能够帮助消化，缓解便秘。

4、降脂减肥：酸奶中的乳酸菌能够降低胆固醇，有助于减肥。

简单做法提示：

1、首先将黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打至发白。

2、将鸡蛋逐个加入，每次加入后都要充分搅拌均匀。

3、加入酸奶，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。

5、将面糊倒入六寸蛋糕模具中，预热烤箱至180度，将模具放入烤箱中层，烘烤约30分钟。

6、烘烤完成后，取出蛋糕，待其冷却后脱模，即可享用。

小贴士：

1、在制作过程中，黄油和鸡蛋的温度要适中，以免影响蛋糕口感。

2、酸奶尽量选择无糖或低糖的，以免过于甜腻。

3、烘烤时间和温度根据自家烤箱的实际情况进行调整。

4、蛋糕冷却后，可放入冰箱冷藏，口感更佳。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的六寸酸奶蛋糕，都能让家的味道更加浓郁

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