猪瓜汤的家常做法

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猪瓜汤，一道色香味俱佳的家常菜，深受许多人喜爱，下面，我就来为大家介绍一下猪瓜汤的家常做法。

准备新鲜猪瓜一只，清洗干净后切成块状；再准备一些五花肉、葱姜蒜、枸杞、红枣等食材，具体步骤如下：

1、将五花肉切成薄片，放入锅中焯水去腥，捞出备用。

猪瓜汤的家常做法

2、锅中加水，放入切好的猪瓜块，大火煮沸后撇去浮沫。

3、加入焯好水的五花肉片，煮至肉片变色。

4、放入葱姜蒜，煮至汤汁香气四溢。

5、加入枸杞、红枣，调整火候小火慢炖。

猪瓜汤的家常做法

6、待猪瓜煮至软烂，汤汁浓稠时，加入适量的盐调味。

7、最后撒上葱花，即可出锅享用。

猪瓜汤味道鲜美，营养丰富，适合全家人一起食用，不妨在周末尝试一下这道家常菜，为家人带来满满的关爱和温暖。

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