白玉蜜鱼，这道色泽诱人、口感鲜美的佳肴，不仅令人垂涎，更是中华美食中的一道瑰宝，以下是它的详细做法：

选取一条新鲜的鲤鱼，去鳞去内脏后洗净，用刀在鱼身两侧轻轻划几刀，以便更好地入味，将鱼身抹上一层薄薄的盐，腌制十分钟，让鱼肉更加紧实。

白玉蜜鱼的做法

准备白玉蜜鱼的调料，取适量的生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末和清水，按照比例调配成酱汁，将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸制约十分钟，直到鱼肉熟透。

将调好的酱汁倒入锅中，小火慢炖，直至酱汁浓稠，待酱汁炖好后，将蒸好的鱼取出，均匀地淋上酱汁，让鱼肉充分吸收酱汁的香甜。

白玉蜜鱼的做法

撒上葱花和香菜，点上几点热油，激发出葱香菜的香气，一道色香味俱佳的白玉蜜鱼就完成了，鱼肉鲜嫩滑润，酱汁香甜浓郁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

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白玉蜜鱼的做法