烧白丸汤是一道色香味俱佳的美食，以下是其详细的做法：

准备新鲜的猪肉馅、白胡椒粉、姜末、葱花、鸡蛋、盐、生抽、料酒等食材，将猪肉馅放入大碗中，加入适量的白胡椒粉、姜末、葱花，打入一个鸡蛋，再加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀，直至肉馅上劲。

烧白丸汤的做法

准备一锅清水，水开后转小火，用勺子将肉馅团成小丸子，轻轻放入水中，注意火候不要太大，以免丸子外熟内生，待所有丸子都放入水中后，转大火将水煮沸，煮至丸子浮起。

准备另一个锅，加入适量的清水，放入姜片、葱段和红枣，大火煮沸后转小火煮10分钟，将煮好的汤汁过滤，留下清汤。

烧白丸汤的做法

将煮好的白丸子放入清汤中，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花和香菜点缀，烧开后即可关火，烧白丸汤色泽清澈，丸子鲜嫩可口，汤汁鲜美醇厚，是一道不可多得的佳肴。

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烧白丸汤的做法