作为一名资深美食家，我深知白菜、鸡蛋与红薯粉条的搭配，能够烹制出既营养又美味的佳肴，以下是这道家常菜的做法：

将红薯粉条用温水泡软，备用，将白菜洗净，切成适口大小的块状，鸡蛋打散，搅拌均匀。

白菜鸡蛋红薯粉条的做法

锅中加入适量的食用油，待油热后，先将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，捞出备用，在锅中加入少许油，放入蒜末和姜末爆香，再加入白菜翻炒至断生。

随后，将泡软的红薯粉条放入锅中，与白菜一同翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味，继续翻炒均匀，将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与粉条和白菜一起翻炒均匀，使食材充分融合。

白菜鸡蛋红薯粉条的做法

撒上一些葱花，翻炒均匀后即可出锅，这道白菜鸡蛋红薯粉条色泽鲜艳，口感丰富，既有粉条的滑嫩，又有白菜的爽脆，再加上鸡蛋的鲜美，是一道家常美味的好菜。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/229195.html

白菜鸡蛋红薯粉条的做法