作为一名资深的美食家，我对各种食材的搭配和烹饪技巧总是充满了好奇与热情，我要为大家介绍一款简单又美味的家常菜——白菜鸡蛋圆子汤，这款汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是冬日里温暖身心的一道佳肴。

白菜鸡蛋圆子汤做法视频

让我来分享一下这道汤的做法，准备新鲜的白菜、鸡蛋、猪肉馅、葱姜蒜等食材，将猪肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀，捏成小圆子备用，将白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用。

在锅中加入适量的清水，水开后放入白菜，煮至白菜变软，将捏好的肉圆子逐个放入汤中，煮至浮起，倒入打散的鸡蛋液，迅速搅拌，使蛋液均匀地分散在汤中，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅。

这款白菜鸡蛋圆子汤的做法简单易学，即使是对烹饪不太擅长的人也能轻松掌握，看着视频中那一个个饱满的圆子在汤中翻滚，不禁让人垂涎欲滴，在这个寒冷的冬季，为自己和家人煮上一锅热腾腾的白菜鸡蛋圆子汤，既暖身又暖心。

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白菜鸡蛋圆子汤做法视频