作为一名资深美食家，我对于猪红加豆腐这道家常菜可谓是情有独钟，我偶然发现了一段关于这道菜的做法视频，让我忍不住想要分享给各位美食爱好者。

视频中，首先将新鲜的猪红切成小块，然后用清水冲洗干净，以去除血水和杂质，将豆腐切成大小适中的块状，备用，在锅中加入适量的清水，放入猪红，用大火煮沸，煮至猪红变色后捞出备用。

猪红加豆腐的做法视频

热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入猪红翻炒均匀，随后，加入适量的清水，放入豆腐，用中小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁，在炖煮过程中，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料。

待汤汁浓稠后，加入枸杞、香菜等点缀，翻炒均匀即可出锅，这道猪红加豆腐色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富，既适合家常便饭，也能宴请亲朋好友。

通过这段视频，我学会了猪红加豆腐的详细做法，希望更多的美食爱好者能够尝试这道美味佳肴，共同品味生活中的美好。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/229141.html

猪红加豆腐的做法视频