炒米的做法最正宗的做法大全
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做法大全
炒米的做法最正宗的做法大全：
1.先将米饭放入冰箱冷藏一晚，这样可以让米饭更干爽，不容易糊锅。
2.将锅烧热，加入适量的油，油热后加入葱姜蒜爆香。
3.加入蔬菜翻炒，可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、豌豆、玉米等。
4.加入蛋液翻炒，可以选择全蛋或只用蛋黄，也可以加入虾仁、鸡肉等。
5.加入米饭翻炒，炒至米饭松散，每粒米饭都均匀受热。
6.加入适量的盐、酱油、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
7.最后加入葱花翻炒均匀即可。
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