作为一个资深美食家，我不得不提的是，生粉鸡蛋饼干这道经典点心，不仅味道鲜美，而且制作过程简单易学，下面，我将为大家详细介绍生粉鸡蛋饼干的做法大全。

准备好所需食材：低筋面粉、生粉、鸡蛋、糖粉、黄油、泡打粉。

1、将黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

生粉鸡蛋饼干做法大全

2、逐个加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉、生粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。

4、将面团搓成长条，切成小块，搓成小球。

5、预热烤箱至180度，将饼干小球放入烤盘，用叉子轻轻压一下，使其呈扁平状。

生粉鸡蛋饼干做法大全

6、放入烤箱中层，烤约15分钟，表面金黄即可出炉。

7、烤好的饼干取出，待凉后即可食用。

还可以在饼干中加入巧克力豆、葡萄干等食材，丰富口感，这款生粉鸡蛋饼干做法简单，口感酥脆，是下午茶或零食的绝佳选择，不妨亲自尝试一下，享受美食带来的愉悦吧！

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生粉鸡蛋饼干做法大全