煎豆腐的做法大全西红柿

• 豆腐

作为一个美食家，我来为大家详细介绍一款家常美味——西红柿煎豆腐的做法，这道菜色香味俱佳，既保留了豆腐的嫩滑，又融入了西红柿的酸甜，是一道简单易学的美食。

煎豆腐的做法大全西红柿

准备新鲜的豆腐和西红柿，将豆腐切成约1厘米厚的片，西红柿切成小块备用，热锅凉油，将豆腐片两面煎至金黄，捞出备用，锅中留底油，加入西红柿块，小火翻炒至西红柿出汁，再加入适量的盐、糖和鸡精调味。

将煎好的豆腐片重新放入锅中，翻炒均匀，让豆腐充分吸收西红柿的鲜味，撒上葱花和香菜点缀，一道美味的西红柿煎豆腐就完成了，这道菜的关键在于煎豆腐时火候要适中，保持豆腐的嫩滑；西红柿要炒至出汁，使味道更加浓郁，快来尝试一下吧！

煎豆腐的做法大全西红柿

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