海带决明汤的做法

• 汤的做法

作为一位资深美食家，我深知海带决明汤的独特魅力，这道汤品不仅味道鲜美，还具有清热解毒、润肠通便的功效，下面，我就来为大家详细介绍海带决明汤的做法。

准备食材：海带50克，决明子20克，排骨300克，生姜3片，盐适量。

具体做法如下：

1、将海带提前浸泡2小时，泡软后洗净，切成细丝。

海带决明汤的做法

2、把决明子洗净，用干净纱布包裹好。

3、排骨洗净，焯水去血水，捞出备用。

4、锅中加入适量清水，放入排骨、生姜和决明子包，大火煮沸。

5、水开后，转小火煮30分钟，期间撇去浮沫。

6、加入海带丝，继续煮10分钟。

7、捞出决明子包，加入适量盐调味，即可关火。

这样，一道美味的海带决明汤就做好了，喝上一碗，既能满足味蕾，又能养生保健，实为夏日里的佳品。

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