煮鸡蛋拌佐料的做法
煮鸡蛋拌佐料的做法，简单又美味，是许多美食爱好者喜爱的家常菜，下面，我将分享一种独具特色的煮鸡蛋拌佐料的做法。
将鸡蛋放入锅中，加入适量水，水开后转小火煮8-10分钟，煮熟后，捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡一下，以便更容易剥壳。
待鸡蛋冷却后，将其剥壳，切成四瓣，摆放在盘中，我们来准备佐料，取一个小碗，加入以下调料：酱油、香醋、蒜泥、辣椒油、花椒油、芝麻酱、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀。
将调好的佐料均匀地淋在鸡蛋上，再撒上葱花、香菜和熟花生碎，增加口感和香气，将拌好的鸡蛋放入冰箱冷藏30分钟，让佐料充分渗透入鸡蛋中。
这道煮鸡蛋拌佐料，色香味俱佳，口感丰富，既适合早餐搭配粥食用，也可作为下酒菜，美食家们不妨尝试一下这道简单美味的佳肴。
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