油条榨菜做汤的做法

作为一名资深的美食家,我发现将传统的油条与榨菜结合,烹制成一道汤品,不仅别具风味,而且颇具新意,下面我来分享一款独特的油条榨菜汤的做法。

油条榨菜做汤的做法

准备新鲜的油条两条,切成小段;再备一包榨菜,用清水冲洗干净后切丝,将锅中加水烧开,放入油条段煮至软糯,期间可以加入适量的盐调味,待油条煮至八成熟时,加入榨菜丝,煮至榨菜变软。

可以加入适量的鸡精或味精提鲜,再加入一些葱花和香菜,增添香气,根据个人口味调整盐分,翻炒均匀后即可出锅,这道油条榨菜汤色泽诱人,口感丰富,既有油条的香脆,又有榨菜的爽口,是一道不可多得的美食佳肴。

油条榨菜做汤的做法

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