桂圆乳鸽汤的做法
桂圆乳鸽汤，这是一道色香味俱佳的滋补佳品，特别适合在干燥的秋季食用，我们需要准备一只新鲜的乳鸽，清洗干净后，将其切成块状，我们要准备桂圆肉、红枣、枸杞等食材，这些都具有很好的补益作用。
在锅中加入适量的清水，放入乳鸽块，用大火煮沸后撇去浮沫，再加入桂圆肉、红枣、枸杞，改用小火慢炖，炖的过程中，可以加入适量的姜片和葱段，以去除腥味，增加汤的鲜香，待汤汁浓稠，乳鸽熟烂，即可关火。
这道桂圆乳鸽汤，不仅味道鲜美，而且具有很好的养生功效，桂圆能补心脾、益气血、安神；乳鸽肉质鲜嫩，富含蛋白质，能增强体力，常饮此汤，对于心悸失眠、身体虚弱等症状都有很好的改善作用。
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