蜜斗鱼的做法视频
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鱼的做法
蜜斗鱼的做法视频：
1. 准备材料：蜜斗鱼、姜、蒜、青红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 蜜斗鱼处理：去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。
3. 姜蒜青红椒处理：姜切片，蒜切末，青红椒切段。
4. 腌制蜜斗鱼：将蜜斗鱼块加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀，腌制10分钟。
5. 煮蜜斗鱼：锅中倒入清水，加入腌制好的蜜斗鱼块，大火煮开后转小火煮5分钟。
6. 炒蜜斗鱼：锅中倒入油，加入姜蒜末煸炒，加入青红椒段煸炒，加入煮好的蜜斗鱼块翻炒均匀即可。
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