作为一名资深美食家，我深知海菜与鸡蛋的搭配，不仅能提供丰富的营养，还能带来独特的口感，我就为大家分享一款海菜鸡蛋的做法窍门，并推荐一段实用的视频教程。

我们需要准备新鲜的海菜和鸡蛋，海菜要选择干净、无沙的，鸡蛋则要挑选新鲜的，就是以下视频中所展示的几个关键步骤：

1、海菜洗净后，切成小段，用开水焯水，去除多余的盐分和杂质。

海菜鸡蛋做法窍门视频

2、鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。

3、热锅凉油，油温五成热时，倒入鸡蛋液，用中小火慢煎，待鸡蛋凝固后，翻面煎至两面金黄。

4、将煎好的鸡蛋饼盛出，锅中加入少量油，放入焯好水的海菜，快速翻炒。

5、将鸡蛋饼铺在盘子上，海菜放在鸡蛋饼上，卷起来，切成小段，即可食用。

这段视频详细展示了海菜鸡蛋的每一个制作环节，让你轻松掌握这道美食的烹饪技巧，不妨跟着视频一起动手尝试，相信你也能做出美味可口的海菜鸡蛋！

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