作为一名资深的美食家，我深知木瓜蒸牡蛎汤的独特魅力，这道汤品不仅鲜美可口，还富含丰富的营养价值，下面，我就来为大家详细介绍一下木瓜蒸牡蛎汤的做法。

准备新鲜牡蛎500克，木瓜一个（约500克），葱姜适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

1、将牡蛎清洗干净，去除杂质，沥干水分备用。

木瓜蒸牡蛎汤的做法

2、木瓜去皮去籽，切成块状，葱姜切丝备用。

3、在蒸锅中加入适量清水，放入葱姜，大火烧开。

4、将牡蛎放入蒸锅中，淋上料酒，撒上盐，摆上木瓜块。

5、盖上锅盖，中火蒸10-15分钟，待牡蛎开口即可。

木瓜蒸牡蛎汤的做法

6、取出蒸好的牡蛎汤，撒上葱花，即可食用。

这道木瓜蒸牡蛎汤口感鲜美，木瓜的甜香与牡蛎的海鲜鲜甜相得益彰，不仅适合夏天消暑，还能滋补身体，是一道不可多得的美食佳肴。

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木瓜蒸牡蛎汤的做法