辣椒大蒜生姜酱的做法
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美食食谱
辣椒大蒜生姜酱的做法：
1. 准备食材：辣椒、大蒜、生姜、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 辣椒、大蒜、生姜分别切末备用。
3. 热锅凉油，将切好的辣椒、大蒜、生姜放入锅中煸炒出香味。
4. 加入适量盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀。
5. 最后加入少量香油，翻炒均匀即可。
6. 将炒好的辣椒大蒜生姜酱装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。
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