作为一个美食家，我深知早杂汤的鲜美与营养，这道汤品融合了多种食材，既丰富了口感，又滋补身体，下面，就让我来为大家详细介绍早杂汤的做法。

准备食材：猪肉、鸡肉、鸭血、豆腐、海鲜（如虾仁、鱼片）、蔬菜（如菠菜、生菜）、葱姜蒜、胡椒粉、盐、鸡精、香油等。

做法如下：

1、将猪肉、鸡肉洗净，切成小块，焯水去血沫，捞出备用。

2、将鸭血、豆腐切成小块，备用。

早杂汤的做法

3、锅中加水，放入葱姜蒜，大火煮沸。

4、将焯水后的猪肉、鸡肉放入锅中，煮至八成熟。

5、加入鸭血、豆腐，煮至熟透。

6、放入海鲜，煮至熟透。

7、加入蔬菜，煮至断生。

早杂汤的做法

8、调入胡椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。

9、滴入几滴香油，提升香气。

10、关火，撒上葱花，即可出锅。

早杂汤做法简单，但营养丰富，适合早餐食用，喝上一碗热腾腾的早杂汤，不仅能驱散寒意，还能为身体补充能量，开始美好的一天。

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早杂汤的做法