原汁墨鱼汤的做法:
1. 准备新鲜的墨鱼,清洗干净后切成小块。
2. 准备一些蔬菜,如洋葱、胡萝卜、西红柿等,切成小块备用。
3. 在锅中加入适量的橄榄油,加热后加入切好的蔬菜,煸炒至金黄色。
4. 加入适量的清水,放入墨鱼块,煮沸后转小火煮20分钟。
5. 加入盐、胡椒粉等调味料,根据个人口味适量调整。
6. 最后加入一些新鲜的香草,如欧芹、罗勒等,煮1-2分钟即可。
7. 将汤倒入碗中,撒上一些香菜叶或葱花点缀即可。
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