新西兰花胶煲汤的做法

新西兰花胶煲汤,是一道营养价值极高的滋补佳品,以下是制作这道美味的详细步骤:

准备好所需材料:新西兰花胶、鸡肉、瑶柱、红枣、枸杞、姜片、葱段以及适量的清水。

1、将新西兰花胶提前用清水泡发,泡发时间大约需要12小时,期间需更换几次水,以去除花胶中的杂质。

新西兰花胶煲汤的做法

2、将泡发好的花胶洗净,切成小块备用。

3、鸡肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。

4、瑶柱用清水泡发,红枣洗净,枸杞用清水泡发。

5、锅中加入适量的清水,放入花胶、鸡肉、瑶柱、红枣、枸杞、姜片和葱段。

6、用大火将汤煮沸,然后转小火慢炖1小时左右,直至汤色变得浓稠。

7、汤炖好后,捞出姜片和葱段,加入适量的盐调味即可。

这道新西兰花胶煲汤具有滋阴补肾、养颜美容的功效,非常适合女性食用,常喝此汤,可让肌肤更加紧致有弹性,焕发青春光彩。

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