排骨银耳核桃汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是这道汤的做法：

准备好所需材料：排骨500克，银耳10克，核桃仁30克，红枣10颗，枸杞10克，姜片、葱段适量。

具体做法如下：

排骨银耳核桃汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，备用。

2、银耳提前用清水泡发，去除杂质，撕成小朵；核桃仁用温水泡软，备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、银耳、核桃仁、红枣、枸杞、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。

4、炖至排骨熟透，汤汁浓稠，捞出姜片和葱段，调整火候继续炖煮。

5、待汤汁炖至浓稠，撒上适量盐调味，搅拌均匀。

6、关火，撒上葱花，即可出锅。

这道排骨银耳核桃汤具有滋补养生、润肺止咳的功效，适合全家人食用，在炖煮过程中，注意火候和时间的把握，让食材充分融合，使汤品更加美味。

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排骨银耳核桃汤的做法