广东玉米排骨炖汤的做法

广东玉米排骨炖汤,是一道色香味俱佳的家常汤品,下面我来分享这道汤的做法:

准备食材:排骨500克,玉米2根,胡萝卜1根,姜片适量,葱花适量。

做法如下:

广东玉米排骨炖汤的做法

1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。

2、玉米和胡萝卜分别洗净,切成小段备用。

3、锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、胡萝卜和姜片,大火烧开后转小火慢炖。

4、炖至排骨熟透,汤汁浓郁,约需1小时左右。

5、汤炖好后,加入适量的盐调味,撒上葱花即可。

这道广东玉米排骨炖汤,口感鲜美,营养丰富,玉米的甜味与排骨的鲜美相互融合,胡萝卜的软糯更是为汤品增色不少,喝上一碗,暖身又滋养,非常适合全家人享用。

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