干鱿鱼莲藕汤是一道鲜美滋补的汤品，不仅味道醇厚，而且营养价值极高，下面为您详细介绍这道汤的做法：

准备好所需的食材：干鱿鱼两只，莲藕一段，红枣数颗，枸杞适量，姜片、葱段少许，以及适量的清水。

1、将干鱿鱼提前用清水泡发，一般需要浸泡4-6小时，使其充分吸水变软。

2、莲藕去皮，切成厚片，然后用清水冲洗干净。

干鱿鱼莲藕汤的做法

3、将泡发好的干鱿鱼切成条状，备用。

4、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火烧开。

5、水开后，放入干鱿鱼条，煮至水再次沸腾。

6、加入莲藕片，用中小火慢炖，煮至莲藕变软。

7、放入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟。

8、根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱花，即可关火。

9、将汤盛入碗中，即可享用这道鲜美可口的干鱿鱼莲藕汤。

这道汤品口感丰富，干鱿鱼的海鲜鲜味与莲藕的甜糯相得益彰，既适合家庭日常饮用，也是宴客的好选择。

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干鱿鱼莲藕汤的做法