干百合排骨炖汤的做法
干百合排骨炖汤，是一道清甜滋润、营养价值极高的家常汤品，下面我来分享一下这道汤的做法：
准备好所需的食材：干百合50克，排骨500克，枸杞10克，红枣5颗，生姜3片，盐适量。
具体做法如下：
1、将干百合提前用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。
2、排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。
3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、待排骨炖至七成熟时，加入泡好的干百合和红枣，继续炖煮30分钟。
5、最后加入枸杞，炖煮10分钟，加盐调味即可。
这道干百合排骨炖汤，汤色清澈，味道鲜美，具有润肺、养颜、安神等功效，非常适合干燥的秋季食用。
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