土豆焖排骨的做法适合儿童吃

土豆焖排骨的做法适合儿童吃

土豆焖排骨是一道色香味俱佳的家常菜,其鲜美的口感和丰富的营养,非常适合儿童食用,将排骨洗净,用开水焯一下去除血水和腥味,将土豆去皮切块,胡萝卜也切成小块备用,在锅中放入适量的油,将排骨煎至两面金黄,再加入葱姜蒜爆香,放入切好的土豆和胡萝卜,加入适量的水,盖上锅盖焖煮,待土豆和排骨都变得软烂,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可,这道菜既有土豆的绵软,又有排骨的鲜香,口感丰富,非常适合儿童娇嫩的口味,而且营养价值高,有利于孩子的健康成长。

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